Archive for the 'Recept' Kategori

Lördagkväll med laxpaj

Lördag, Februari 6th, 2010

GOD LAXPAJ
3 dl mjöl + 1 dl havregryn
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
3 msk olja
2 dl mjölk
Blanda alla ingredienser till bottnen i en skål. Degen ska vara lös. Häll ut i en pajform och förgrädda ca 10 minuter i 200 grader.
2 dl grädde
2 ägg
1 påse riven ost
salt, peppar, dill
Blanda allt i en skål. Skär 300 g [...]

Syrrans blomkålssoppa

Tisdag, Januari 5th, 2010

Om ni vill ha mer inspiration i köket så här efter nyår ska ni kolla in Lenas kokvrå! Här bidrar jag med ett enkelt och smarrigt recept, min systers blomkålssoppa.
Fräs 1 lök och 2 vitlöksklyftor i smör i en kastrull. Häll i 5 dl vatten, en buljongtärning och ett blomkålshuvud (i små buketter).  Koka tills blomkålen [...]

Kvällens middagstips

Onsdag, November 25th, 2009

Kvällens middagstips är min älskade makes paradrätt. Ett bra tips hur man kan göra något roligare av vanligt maletkött.
KAVLADE BIFFAR MED PRESSAD POTATIS
Dela ett paket nötmaletkött i 4 delar. Rulla varje del till en boll och kavla ut till riktigt tunna biffar (lägg köttet mellan plastfolie så går kavlingen enkelt). Stek snabbt en biff i taget [...]

Ge mej mat!!

Tisdag, November 24th, 2009

Dottern är nattad (jag älskar henne över allt annat, men oj vad skönt det är när hon sover till natten och man kan pusta ut), jag har plockat upp i köket och dammsugit. Slår mej ner i soffan framför tv:n och då kommer jämt suget efter något gott. Det slår aldrig fel. Spelar ingen roll att vi [...]

Kvällens middagstips

Måndag, November 23rd, 2009

Ikväll har vi ätit kycklingsoppa. Det är en ta-vad-du-har-soppa, så är det något du inte har hemma så lämnar du bort det och vill du ha något annat i det så lägger du till det bara. Mums, mums.
KYCKLINGSOPPA MED DRAGON
5 potatisar
3 morötter
1 batat
1 lök
1 paprika
salt, peppar, chilipulver, dragon
1 paket kycklingstrimlor
1 paket matlagningsgrädde
Skala och skär rotsakerna [...]

Kladdkaka deluxe

Söndag, November 8th, 2009

Gillar du kladdkaka är chansen stor att du kommer älska denna kaka. Receptet har jag fått av en väninna som i sin tur fick det av en kollega.
KLADDKAKA DELUXE
200 smör
200 g mörk choklad
4 ägg
2 dl socker
2½ dl vetemjöl
1 krm salt
Smält smöret och chokladen. Blanda ner ägg, socker, mjöl och salt. Häll smeten i en [...]


bloggen.fi © bloggen.fi 2006 - 2009 upprätthålls av HSS Media Ab
Anmäl olagligheter på denna blogg till support@hssmedia.fi