Faktiskt så har jag det just nu, LCHF-njutningsmetoden på hjärnan – hur länge är en annan femma. Och så är jag -faktiskt – besviken och lite sur på vår lokaltidning ”Österbottens Tidning”. I onsdags och i torsdags samlade dr Annika Dahlqvist ca 1 000 personer till tre föreläsningar, två i Vasa och en i Nykarleby. Nästan 500 personer mötte upp i Nykarleby, rekord i den skolsalen enligt rektorn för Nykarleby arbis. Inte ett ord i ÖT. Inte heller i VBL – åtminstone inte i nätupplagan. Nog kunde en intervju ha gjorts med Annika Dahlqvist! Alla har inte tillgång till Internet. Många skulle ha läst det som skrivits – i ÖT och i VBL!
Jag är inte besviken och sur för egen del. Jag har följt med på Internet en hel del om vad som skrivits om LCHF- och GI-metoderna i flere års tid. Och vet att metoderna fungerar – rättare sagt den nya livsstilen det egentligen gäller. Men det finns många, många som ännu inte känner till LCHF-metoden alls och vilka alla hälsovinster vi kan få, om vi bara själva bjuder till. Och tänk vilka inbesparingar av skattemedel på sikt.
Det är fint att få ta del av nedanstående kommentar, som jag läste på Dr Annika Dahlqvists blogg: http://blogg.passagen.se/dahlqvistannika/
”Tack för föreläsningen – och det var verkligen trevligt att träffas! Du är guld värd, och för mig som LCHF-rekommenderande läkare är det befriande att ibland träffa också likasinnade kollegor. Speciellt dig som kämpar i första linjen.
Det händer saker i Finland också. Vi får se sedan när anmälningar och hot börjar..
.
Skrivet av Leena Furubacka den 29 januari, 2010 kl. 12:08 # ”
Det är mycket, mycket glädjande att Leena och Marina Furubacka ställer upp och vill föra budskapet om vinsterna med att äta på LCHF-baserat sätt. I minneslistan har jag sett att de redan är efterfrågade som föreläsare vid marthornas träffar. Kustens Röda Hattar kommer att vid sin februariträff 16 februari också att få ta del av deras kunskaper och inspireras att fortsätta på inslagen väg eller – i bästa fall – övergå till den.
Själv har jag i ca tre veckor försökt minimera kolhydratintaget. Med hälsovinster som följd. Jag har betydligt mera energi. Min vänstra fot är lika ”smal och nätt ”
som den högra. Vänster fot brukar till kvällen svullna upp ordentligt.
För tillfället deltar jag också i en arbiskurs i Jakobstad enligt nedanstående:
”LCHF – LIVSSTIL SOM KOMMIT FÖR ATT STANNA? (830213)
Gymnasiet ti 19.00-21.15
Bengt Aspfors 19.1.2010-23.2.2010, 18 lektioner
Kursavgift 18 €
Max 25 deltagare. Low Carbon, High Fat, dvs lite kolhydrater, mycket fett. Hur ska vi leva för att uppnå optimal hälsa? Vilken kost krävs för att vi ska upprätthålla en bra livsstil? Ska vi äta mycket eller lite kolhydrater, alternativt mycket eller lite fett? LCHF är nu en verkligt het potatis, såsom GI var för något år sedan. Kom med på kurs och lär dig mer om kostens betydelse för att vi ska må bättre.”
I ovanstående kurs är jag också med i. Intressant som bara den att få grunderna i hur kroppen reagerar rent fysiologiskt på det som vi matar vår kropp med. Och jag blir bara mer övertygad om att jag är på den rätta vägen vad gäller matintag.












