LCHF – min revolution
vågar man skriva en sån rubrik? Utan att bli stenad menar jag. 
LCHF-att vara eller inte vara verkar vara en av de mest diskuterade frågorna på vissa ställen på nätet för tillfället.
Jag är väl nånstans mitt emellan. Eller nä, jag är lite blygsam. Jag tror stenhårt på LCHF. Normalt sett har jag inte så mycket till övers för diverse dieter och grejer, men LCHF känns för mig som en livsstil och inte diet. Jag följer den inte slaviskt, men rätt noga. Vissa dagar i alla fall.
Det innebär alltså att man skall äta sig mätt på naturligt fett istället för kolhydrater. Det betyder att jag lämnar bort socker, mjöl, potatis/pasta, bröd o frukter. Nåja, frukter äter jag nog. Och lite bröd ibland. Men jag får sjuk mage av det. Potatis och pasta har jag inte ätit på flera veckor. Det behöver jag inte.
Jag märker att min kropp mår bättre av att äta mindre kolhydrater. Och vad är väl bättre än det?
Jag har läst en jätteintressant bok. 
”Matrevolutionen”. Den är revolutionerande. Vänder upp och ner på allt du trodde att du visste om hälsosam mat, kolesterol, sjukdomar..
Allt som står där ”make sense” för mig. Den handlar alltså om lågkolhydratkost och kolhydrater är inte alls så bra som vi trott. Eller – korrigerar – som industrin fått oss att tro.
Riktig mat, utan E-nummer och tillsatsämnen, utan sötningsmedel, riktig mat som ordentligt smör och grädde är det man ska äta om man vill må bra och gå ner i vikt. Och få lägre kolesterol.
Jag rekommenderar den. Läs den med öppet sinne och säg därefter vad du tror.
LCHF innebär således för min del bättre välmående, mindre kolhydrater – inte noll eftersom jag inte har för avsikt att gå ner i vikt – inte så mycket iaf 
– utan bara vill må bra. Och äta gott. Och äta mig mätt.
Jag har inget intresse i att omvända världen. Men jag tycker det här är så intressant att jag hoppas folk tar det till sig. Läser om det och sen först kritiserar. 
Jag hörde också till de som kritiserade den här metoden bara för ett halvår sen. Men det kan jag ödmjukt medge berodde på okunskap. Nu vet jag mer. Nu vet jag att det inte betyder att man ska äta ett kilo smör per dag och inget annat.
Jag tycker det är bra att minska på socker och vitt bröd och sånt, men i övrigt är LCHF inte nåt för mig.
då är du ju nästan GI istället. En ”snällare” variant av LCHF. Oavsett vad du än äter så är ju huvudsaken att du mår bra. Och i ditt tillstånd är det nog bäst att äta lite av varje antar jag.
Just nu struntar jag i allt som heter diet eller nåt sånt. Har fullt sjå med att äta ”lite och ofta” som man borde när man väntar barn. Fast jag försöker tänka på att det finns ett liv efter graviditeten också, så man inte äter bara dåliga grejer. Och för att må bra såklart. Men jag håller inte igen med sånt jag annars brukar.
Finns en risk att det kommer nån ny matrevolution om fem år… Men att lämna bort merdelen vitvaror är nog bra,det har jag gjort o mår bra av det.Allt med måtta!
det vet man aldrig.
Men det här mår både jag o gubben bra av så vi fortsätter. 
Va bra att du också mår bra av det du äter!
Lchf kosten mår även jag bra av, hållit på i 1,5 år och fortsätter, som bonus har jag gått ner i vikt 48kg, men ser den ändå inte som någon bantningsdiet utan som en kostomläggning. Naturligt är väl nog de bästa i allafall.Må så gott!
härligt! Har du brukat mäta ditt kolesterolvärde? Märkt nån skillnad där?
jo jag mätte när jag började och 6månader efter och när jag hållit på 1år.alla gångerna var de bra. Jag mätte i ren nyfikenhet.Kolesterolet så har jag aldrig ansett vara farligt,mest tänkt att vi är alla olika och så skall vi få vara också.
Jag var och lyssna på torsdagsföreläsningen i Nykarleby för ett år sedan då Annika Dahlqvist hade föreläsning och den var värt att lyssna på.
Jepp, vi är inne på det här vi också! Eller rättare sagt GI, även om jag inte riktigt vet vad det är för skillnad mellan dem. Kallar det inte heller nån diet utan hellre ett nytt tankesätt gällande mat. Och kilona rasar på köpet! Få se bara om man lyckas hålla det…
Du äter alltså en del kolhydrater då, typ bröd o frukt kanske?
Va roligt att höra! Jag har ju iofs några kilon som sku kunna fara bort.. jag fuskar nog lite med sockret ibland :S men försöker åtminstone. 
Frukter nog (fast begränsat till 1-2/dag) men inte just bröd alls. Försöker hålla mig till fullkorn om jag blir sugen
Sockret håller jag nog allra hårdast på, gottegris som man är…
[...] Lindas Äventyr: LCHF – min revolution [...]