Jan
21
Laxmacka och jordgubbstårta
Januari 21, 2010 | | Lämna en kommentar
Eftersom det fanns anledning att fira och jag kom hem klockan åtta blev det bråttom. Men fem över nio, 65 minuter senare, serverades lax-räksmörgåsar med sallad, basilikadillröra samt jordgubbstårta. Bordet var fint men köksbänkarna såg ut som slagfält. Alla ingredienser fanns, bara att fixa till det. Till tårtan använde jag färdiga (Närpes) bottnar och rörde ihop vispad grädde marän och jordgubbssylt. Dekorerade med hela jordgubbar.
