Matbudgeten håller
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Nu har det gått två veckor av vår sparmånad, sju euro per dag för mat och dryck. Ganska lätt i jämförelse med vårens fem euro per dag för allt. Vi har räknat och anpassat inköp efter budget. Ätit ur frysarna. Det har räckt. Jag har fortsättningsvis bakat allt bröd och vi har ätit lite enklare. I kväll bakade jag limpor och gjorde smörgåspålägg i form av en äggröra eftersom smör, ost och allt annat pålägg är slut. Sex kokta hackade ägg, en burk tonfisk, majonnäs, gräddfil, mycket lök och många kryddor. Vi fortsätter två veckor till.
Sju euro i september
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Efter sommarens frosserier är det igen dags med en sparmånad. Vår familj ska göra en enklare version av maj månads försök till konsumstionsfri månad. Då hade vi fem euro per dag för hela familjen för i princip all konsumtion. Det bjöd på många utmaningar. I september ska vi ha sju euros dagsbudget för mat och dryck. Det betyder inte att vi ska överkonsumera annat. Men det går inte att få in t ex gymnasieläroböcker i en sån budget. Gubben veckohandlade det vanliga sista augusti så det första veckoslutet kommer inte att bli så annorlunda. Jag fortsätter förstås att baka allt bröd och snart har vi potatis i källaren.
Det lyckades
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Eller nästan. Vår köpfria månad alltså. I dag var mjölken slut igen och vi hade 1,45 kvar att handla för. Två liter mjölk kostade 1,85. Det betyder att vi gick 40 cent över. Vackert så. Projektet var intressant. Nästan som en fasta. Hela familjen har varit engagerad och bjudit till. Vi har lärt oss uppskatta vissa saker och mat på ett nytt sätt. T ex lax. Vilken lyx. Fisk överlag har varit efterlängtad. I går kväll åt vi sardiner och ryska lättrökta småfiskar på burk (förstår inte ryska så jag vet inte riktigt vad det var, men jättegoda var de). I dag blev det kryddig tomatsås med sista biten Higland Cattle salami.
Nu ska vi inte börja slösa. Tvärtom. Vi fortsätter en månad till men höjer budgeten till sju euro per dag och enbart mat. Då blir gränsdragningen lättare. Nu börjar nämligen tvättmedel, shampo, maskindiskmedel och bensinen ta slut. Nya sommardäck och studentrosor står också på inköpslistan.
Två dagar kvar
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Det börjar kännas lite segt med köpfritt. Mjölken tar slut hela tiden och vi ligger fel i budgeten. Nu har vi 1,45 kvar att handla för på onsdag. Om vi inte vill snubbla på mållinjen förstås. Fredag är vår första ”tillåtna köpdag” eftersom projektet köpfri månad pågår 2.5-2.6.
I går kokade gubben jättegod ärtsoppa i storkastrullen (griskött från frysen). Den räcker än i morgon. Klarade även kvällens marthastudiecirkelträff inom budgeten, hemma hos oss. Toscakaka, rabarbersmördegsbitar och varmt hemvetebröd (som 14-åringen bakade). Fick rökt sik och paprikor. Så gott!
Stekt gröt och rårakor
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Havregrynen håller på att ta slut. Därför stekte vi gårdagens grötrester som frukost. Gott. Nostalgiskt. Undrar hur många som äter stekt gröt numera?
Stekte massor av rårakor till söndagsmiddagen. Serverade med lingonsylt och det som fanns kvar av björn- och vildsvinskorven. Goda och mättande. Hade tänkt äta dem även som måndagsjobblunch men det blev nästan kamp om sista biten. Bakade mera bröd och var på en regnig brödleveranstur (gillar att ge bort varmt bröd) och i samma veva via butiken för att köpa mer mjölk (igen), jäst och morotsfrön. Gissa hur det kändes att inte köpa mat då man är jättehungrig eftersom allt jag handlade gick på måndagsbudgeten (detta inföll före rårakorna). Till och med minus-trettio-procent-leverpastej skulle ha gått an.
Lugn lördag
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Det drog ihop sig till medwurstkrig i går. Bedarrade dock. Det visade sig att gubben städat garaget och pantat flaskor för tio euro (redan betalda, räknas inte med i dagsbudgeten) och inte överskridit dagsfemman nämnvärt trots att han köpte mjölk, smör, medwurst och turkisk yoghurt.
Pasta med gräddig , lök-kapris-citron-tonfisksås samt dillgurka smakade bra i dag. Bakade svartbröd och vallmosemlor vilka spred en härlig doft vid midnatt.
Punktering i pungen
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Morgonen började bra med nygräddat bröd. Men då jag cyklade iväg till jobbet gick det trögt. Efter några meter förstod jag varför. Punktering. Tog bilen och förde cykeln till doktorn. En eker var också av. 25 euro kostade det. Får klassas som akut nödvändighet och räknas inte med i vår köpfria månad. För i så fall är det verkligen punktering i penningpungen. Ändå börjar det bli knapert. Beställde ekogrönsaker (ännu obetalda) från matringen (lök, sallat, gurka och morötter) för 10,50. Det betyder att har vi endast 2,50 att handla mat för till veckoslutet. Tror vi väntar med grönsaksbetalningen lite så att vi åtminstone kan köpa mjölk och smör – igen! – och kanske tomatkross.
Mycket onsdagsmat
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Mina medhavda matrester finns kvar i kylskåpet på jobbet eftersom jag oplanerat befann mig ätandes av Strampens delikata lunchbord i ett sexpersoners sällskap i dag. En kollegas sista arbetsdag. Förlåtligt såtillvida att lunchkupongen redan är betald. Var mätt ännu klockan åtta då jag kom hem och provsmakade gubbens köttsoppa. Den var jättegod. Griskött som han kokat länge. Åt en portion till. Dessutom hade han fixat spagetti och tomatsås och bacon. 5,83 stod det på almanackan. Mjölk och bacon. Men den femman har vi naggat av torsdagens budget, och 83centtaren på fredagens….
Hårig hummus
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Nässelpeston vann över hummusen som smörgåspålägg. Därför glömdes lite hummus kvar i asken. Gubben frågade i kväll om det månne var nåt fel på hummusen som han smakade och spottade ut i morse. Månne det berodde på den näpna lurviga vithåriga mögelhinnan….
Ja, i dag har vi inte köpt nånting.
Smör och ost kostar
Skrivet av ghita | Publicerat i Okategoriserade
Måttlig måndag. Lite trögt och mulet, sen sol. I flera avseenden. Vi åt rester och var endast 2 cent på minus efter dagens mjölkinköp då vi upptäckte att smöret var slut. Och smör måste man ha om man ska baka havreflarn till knytkalas (sjundeklassaren) eller breda smörgåsar. Övertalning och snabbutryckning till butiken. Gubben kom hem med smör och ost. Han läste fel på prislappen så nu har vi en Valio arkijuusto 1,250 kg för 6,89! Alltså är tisdagens och onsdagens matpengar förbrukade.